甘家黑輪_06.JPG 

還沒到高雄吃過黑輪之前,我對於黑輪的印象存在於一根形狀類似熱狗的條狀物,而那種一片一片圓而薄的、用竹籤串起來的叫做是甜不辣,只是在吃過甘家黑輪後,才發現,原來也有這種形狀的黑輪,看起來像是甜不辣,吃起來卻是道道地地黑輪的黑輪啊

位於苓雅跟中華路交叉口附近的甘家黑輪,是一次和同事到高雄出差時介紹的,他一次就可以吃上三、四串烤黑輪加關東煮,還可以外帶三、四串烤黑輪,是不是真的有這麼好吃啊。第一次吃到這種烤黑輪,其實那種口感是很複雜的,軟中帶勁的咬感十分誘人,老闆的醬汁也是沒話說的配調,但我卻對於他存在口中的一種黏黏的口感找不到答案,第一次吃的時候就對這種從未有過的口感感到好奇,隔了半年再來這裡吃一次,還是覺得那種感覺很特別,同行的友人也覺得奇怪,還是這是高雄黑輪的特色?至少那是在中部及北部都吃不到的口感...

現烤的黑輪,帶著一些微微的焦香氣味,醬汁不死鹹且愈嚼愈香,值得推薦,但,誰能告訴我那黏黏的口感到底是啥啊

甘家黑輪_01.JPG

很酷的老闆在攤子前顧著關東煮

甘家黑輪_02.JPG

碳火現烤,有微微的碳焦香味

甘家黑輪_03.JPG

關東煮的表現一點也不輸給烤黑輪喔~~

甘家黑輪_04.JPG

好吃好吃

甘家黑輪_05.JPG

不過一個人吃三、四串真的需要很大的勇氣跟很多的飲料...

 

[INFO]
 
甘家黑輪
店址:高雄市苓雅區苓雅二路87號
電話:07-5533168
營業時間:AM 11:30 ~ PM 6:00

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小羊的羊仔隊日記

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留言列表 (10)

發表留言
  • 阿甫
  • 上次去高雄時沒有吃……遺憾
    另外 怎麼把豪哥拍成那樣啊
    跟壹週刊一樣
  • 下次再去吃就好
    如果有順路的話

    yang0902 於 2010/09/23 23:03 回覆

  • annie
  • 我覺得還是有點太鹹了,你一下子吃三串,真的很佩服你
  • 真的有點鹹,吃三串我也覺得太超過

    yang0902 於 2010/09/23 23:03 回覆

  • V
  • 好特別的黑輪(乍看之下 我真的認為它是甜不辣)
    還有,你是跟豪哥有仇ㄛ?!非得放這張不可嗎?!!哈哈!!
    小羊吃"重鹹" 呵呵!!(不過降子阿伯賣的飲料才有生意 )
  • 我是基於愛豪哥的立場才貼這張的
    不然大家都只會看到他掉下來的肚子....,
    其實那是豪哥吃到進入忘我的境界啦

    yang0902 於 2010/09/23 23:05 回覆

  • 米格魯
  • 這家跟今天『食尚玩家』介紹的黑輪是同一家嗎?
    電視上的那一家有賣黑輪、香腸和米腸,聽說是網友大力推薦的...
  • 他們沒有賣香腸跟米腸耶
    看來不是同一家了

    yang0902 於 2010/09/23 23:05 回覆

  • 123木頭人
  • 為什麼看了摧毀照之後,覺得好像沒有那麼好吃呢><
  • 那是吃到高潮的神情啦~~

    yang0902 於 2010/10/09 21:50 回覆

  • shakingwave
  • 這家我就真的沒有吃過了,感謝提供啊
  • 下次帶我們一起去高雄玩啦

    yang0902 於 2010/10/09 21:51 回覆

  • misspixnet

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  • 荳子養生工場
  • 太好了!高雄美食+1

    改天騎腳踏車去吃吃看....
    苓雅路...離我家不遠喔...
  • 希望合你的口味~~

    yang0902 於 2010/10/15 15:21 回覆

  • 北歐小品
  • 才剛從高雄回來耶!沒吃到這黑輪真的是飲恨!!!
  • 這家是老店了~~下次再去一定吃得到~~

    yang0902 於 2010/10/15 19:06 回覆

  • cockroach0912
  • 看起來大家吃得不亦樂乎,但是吃多又要喝多,似乎是很鹹~
  • 烤黑輪好像真的是有點鹹~鹹~鹹~
    不過關東煮的風味還不錯喔~~

    yang0902 於 2010/10/18 21:27 回覆

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